Nefertari es una variedad de trigo blando con una alta productividad, un excelente ahijamiento y una buena calidad de la sémola.
Resistencia encamado: Alta
Resistencia a Oidio: Alta
Resistencia a Septoria: Excelente
Resistencia a Roya Amarilla: Media
Resistencia a Roya Parda: Alta
Ciclo: Medio
Calidad: De fuerza
Hábito: Alternativo
Valores de P /L: Equilibrado
Peso hectolítrico: 81 - 83 Kg/Hl
Peso mil semillas: 40 - 44 g
Proteína: 14 - 15%
Fuerza de la harina: 350 - 370
Equilibrio de la masa: 0,6 - 0,7
Zona idónea
Zona recomendable
Comprende los meses de noviembre, diciembre, enero y los dos últimos tercios de octubre, siendo los más óptimos el mes de noviembre y los dos primeros tercios de diciembre.
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